ΤΟ ΨΑΡΕΜΑ ΚΑΙ ΤΑ ΜΥΣΤΙΚΑ ΤΟΥ

Προετοιμάζεσαι για casting αγοράζοντας σαρδέλες (φρέσκες κατά προτίμηση) της πλένεις στο νερό,μετά τις βάζεις αρκετό αλάτι και κατευθείαν στην κατάψυξη. Την επόμενη μέρα θα έχεις ένα πολύ ωραίο δόλωμα που κατά 60% θα έχεις ένα ψάρι στο αγκίστρι σου(εξαρτάτε από τον καιρό και γενικά την μέρα σου ) . Πας στο "στέκι" σου ρίχνεις τα καλάμια σου περιμένοντας να τσιμπήσει ενώ παράλληλα ρίχνεις συρτές κτλ κτλ.

11dimitris14 wrote:Προετοιμάζεσαι για casting αγοράζοντας σαρδέλες (φρέσκες κατά προτίμηση) της πλένεις στο νερό,μετά τις βάζεις αρκετό αλάτι και κατευθείαν στην κατάψυξη. Την επόμενη μέρα θα έχεις ένα πολύ ωραίο δόλωμα που κατά 60% θα έχεις ένα ψάρι στο αγκίστρι σου(εξαρτάτε από τον καιρό και γενικά την μέρα σου ) . Πας στο "στέκι" σου ρίχνεις τα καλάμια σου περιμένοντας να τσιμπήσει ενώ παράλληλα ρίχνεις συρτές κτλ κτλ.

Πάντος εάν πάς νυχτερινό τα ασχέλια εν τα αποφεύγεις με τίποτα

καλιμερα.
και βγαλεις κουνελους φιλε και μεγαλους. τη δευτερα εκανα πολεμο με αυτους

apsavvas wrote:καλιμερα.
και βγαλεις κουνελους φιλε και μεγαλους. τη δευτερα εκανα πολεμο με αυτους

Τούτοι οι κούνελλοι ήντα ψάρι είναι? Καμμια φωτογραφία υπάρχει? Άκουσα ότι ειναι δηλητηριώδη - αληθεύει?

φιλε αν εχεις ιαπωνα μαγειρα θα σου το κανει οπως το μελι και πρεπει να το μαγειρευετε ζωντανο.

apsavvas wrote:φιλε αν εχεις ιαπωνα μαγειρα θα σου το κανει οπως το μελι και πρεπει να το μαγειρευετε ζωντανο.

Εδοκιμάσετε να τα παίρνετε στα Ιαπωνέζικα εστιατόρια? Αν τα βάλουν στο μενού τους θα ήταν καλή ιδέα! Να μάθουμε να τα τρώμε σιγά σιγά...

apsavvas wrote:φιλε αν εχεις ιαπωνα μαγειρα θα σου το κανει οπως το μελι και πρεπει να το μαγειρευετε ζωντανο.

Σάββα τον καθαρίζουν ζωντανό, δεν τον μαγειρεύουν.

Παιδιά η γεύση του Fugu, κούνελλος sushi, δεν είναι και τόσο καλή. Βασικά είναι σχεδόν άγευστο. Ο λόγος που είναι τόσο ακριβό είναι γιατί χρειάζεται ειδική επεξεργασία και επίσης οι πελλοί οι Ιάπωνες τρων τον για το thrill παραπάνω και όχι για την γεύση του. Ο καλός μάγειρας fugu αφήνει και μια πολύ μικρή δόση τοξίνης έτσι ώστε να "το νώσεις" .

Οπότε η μόνη μας λύση είναι η εξαγωγή...

MariosK wrote:

apsavvas wrote:φιλε αν εχεις ιαπωνα μαγειρα θα σου το κανει οπως το μελι και πρεπει να το μαγειρευετε ζωντανο.

Σάββα τον καθαρίζουν ζωντανό, δεν τον μαγειρεύουν.

Παιδιά η γεύση του Fugu, κούνελλος sushi, δεν είναι και τόσο καλή. Βασικά είναι σχεδόν άγευστο. Ο λόγος που είναι τόσο ακριβό είναι γιατί χρειάζεται ειδική επεξεργασία και επίσης οι πελλοί οι Ιάπωνες τρων τον για το thrill παραπάνω και όχι για την γεύση του. Ο καλός μάγειρας fugu αφήνει και μια πολύ μικρή δόση τοξίνης έτσι ώστε να "το νώσεις" .

Οπότε η μόνη μας λύση είναι η εξαγωγή...

Πόσα εν να πηαίννει το κιλό???

Fugu full meal $200! Εν να μεν πιένει 15-20 ευρώ το κιλό για εξαγωγή ?

MariosK wrote:Fugu full meal $200! Εν να μεν πιένει 15-20 ευρώ το κιλό για εξαγωγή ?

Ο κούνελλος τελικά είναι μια δύναμη!!!

σωστα λες μια ματια που ξανα εριξα το youtube video που υπαρχη το καθαριζουν ζωντανο και μετα το ριχνουν στο τιγανη οτι ειναι καλο για να φας. ακουσα ακομι οτι για να παρεις αυτη τη αδεια μαγειρευματος χριαζετε 10 χρονια να εκπεδευτεις σε αυτο το ψαρι.

apsavvas wrote:σωστα λες μια ματια που ξανα εριξα το youtube video που υπαρχη το καθαριζουν ζωντανο και μετα το ριχνουν στο τιγανη οτι ειναι καλο για να φας. ακουσα ακομι οτι για να παρεις αυτη τη αδεια μαγειρευματος χριαζετε 10 χρονια να εκπεδευτεις σε αυτο το ψαρι.

Ο κούνελλος χρειάζεται μάγειρες με δοκτοράτα???