Παλιές φωτογραφίες και εμπειρίες ψαροτουφεκκάδων

Post by **paulos charalambous** » Thu Oct 14, 2010 5:57 pm

μπραβο ρε χρυσανθε... εγινικες πολλα δυνατος

Post by **Giorkos** » Thu Oct 14, 2010 6:02 pm

είσαι πουμπάστικ.....

Post by **hdemetris** » Thu Oct 14, 2010 6:05 pm

Τορπίλη ο μεγάλος

Post by **chrysanthos9** » Thu Oct 14, 2010 6:10 pm

ειχεν καμια 40αρια το κοπαδι ετσι μεγαλους και πιο μεγαλους αλλα επεξε τζινο που ηταν πιο κοντα μου μετα οι αλλοι εχαθηκαν

tasos83 · Post by **tasos83** » Thu Oct 14, 2010 6:15 pm

Ωραία ψαριά μπράβο ρε χρύσανθε. Βαρβάτος ο μιάλος

Post by **c.nadiotis** » Thu Oct 14, 2010 7:37 pm

αρεσκεις μου πολλα ρε μιτσι... δυναμωνεις!!!

Post by **admin** » Fri Oct 15, 2010 5:30 am

Μπράβο ρε Χρύσανθε

Post by **marios** » Fri Oct 15, 2010 5:45 am

ωραίος ο "πελαγίσιος"(mugil auratus) μπράβο

...

Post by **Tryfon** » Fri Oct 15, 2010 6:49 am

marios wrote:ωραίος ο "πελαγίσιος"(mugil auratus) μπράβο ...

η αλλιως ποκλαννος

Post by **marios** » Fri Oct 15, 2010 9:34 am

Tryfon wrote:
marios wrote:ωραίος ο "πελαγίσιος"(mugil auratus) μπράβο ...
η αλλιως ποκλαννος

Panayiotis3 · Post by **Panayiotis3** » Sat Oct 16, 2010 4:03 pm

Μπραβο ρε φιλε. Πομο τζιαι τουτα;

Post by **fISHANDCHIPS** » Sat Oct 16, 2010 5:07 pm

Μιας και είδα οτι ηταν αυγομένος ο κέφαλος ,να σας πω μια συνταγή που είδα στην τηλεόραση απο ένα τύπο στην λιμνοθάλασσα του Μεσολογγίου.
Αφού άνοιξε την κοιλιά του κέφαλου,έβγαλε προσεκτικά τα αυγά χώρις να σπάσουν ... έβαλεν τα σε ένα ταψί και πασπάλησε με χοντρό άλας ... αφου το άφησε για κανένα 24ωρο νομίζω και αφυδατόθηκαν αρκετά,πήρε 2 κομμάτια ξύλο και τα πίσε απο τις 2 πλευρές για να "καλουποθούν" ... άφησεν τα για ....

δεν θυμούμε πόσες μέρες ... ηταν έτοιμα για κατανάλοση ... έκοψεν μερικά κομμάτια σε ένα πιάτο ,έκατσε με τον παρέα του σε μια καλύβα δίπλα απο την θάλασσα και ετσιλούσαν την με ούζο .. πετάσετε και ο παρέας του και λαλεί " τι Μαιάμι και βλακείς"
Το κάθε αυγοτάραχο στοιχήζει 120-150 ευρώ

Post by **Στάθης** » Sat Oct 16, 2010 5:30 pm

Περισσότερα:
http://www.kotsaris.com/kotsaris_plirof ... taraxo.htm

Post by **fISHANDCHIPS** » Sat Oct 16, 2010 5:35 pm

Στάθης wrote:Περισσότερα:
http://www.kotsaris.com/kotsaris_plirof ... taraxo.htm

Αφου τελιώση η διαδικασία ... βουττά το σε λιωμένο κερί (2-3 στρώσεις) ,έτσι μπορεί να διατειρηθεί για αρκετό καιρό

Post by **chrysanthos9** » Sat Oct 16, 2010 8:17 pm

ρε φιλε καλη ακουγετε η συνταγη αλλα εφαγαμεν τα ηδη τηγανιτα αλλα δεν ειχαν και ιδιαιτερι γευση

Πωμο φιλε Παναγιωτη εν ψαρευκω αλλου εξαλου μονο Πωμο

ΤΟ ΨΑΡΕΜΑ ΚΑΙ ΤΑ ΜΥΣΤΙΚΑ ΤΟΥ

Παλιές φωτογραφίες και εμπειρίες ψαροτουφεκκάδων

Re: Μπαφας time( κοπανα απο το διαβασμα)

Re: Μπαφας time( κοπανα απο το διαβασμα)

Re: Μπαφας time( κοπανα απο το διαβασμα)

Re: Μπαφας time( κοπανα απο το διαβασμα)

Re: Μπαφας time( κοπανα απο το διαβασμα)

Re: Μπαφας time( κοπανα απο το διαβασμα)

Re: Μπαφας time( κοπανα απο το διαβασμα)

Re: Μπαφας time( κοπανα απο το διαβασμα)

Re: Μπαφας time( κοπανα απο το διαβασμα)

Re: Μπαφας time( κοπανα απο το διαβασμα)

Re: Μπαφας time( κοπανα απο το διαβασμα)

Re: Μπαφας time( κοπανα απο το διαβασμα)

Re: Μπαφας time( κοπανα απο το διαβασμα)

Re: Μπαφας time( κοπανα απο το διαβασμα)

Re: Μπαφας time( κοπανα απο το διαβασμα)