ΤΟ ΨΑΡΕΜΑ ΚΑΙ ΤΑ ΜΥΣΤΙΚΑ ΤΟΥ

Καλό θα ήταν να έχοθμε και ένα θέμα για το δόλωμα.
Επειδή όμως είμαι απείρος θα ήθελα την βοήθεια σας.
Ποιο νομίζεται είναι το καλύτερο δόλωμα και για ποίο είδος ψαριού.

Η δική μου αποψη είναι ότι η γαρίδα είναι ένα απο τα καλύτερα δολώματα. Με γαρίδα έπιασα σορκούς, τσιπούρες. σκάρους, μελάνες, μυλοκόπι,μουρμουρους,σχειλού,χάνους, σπάρους,ακόμι και χταπόδι μικρό πιάστηκε σε μονάγκιστρο με γαρίδα.

Τι είδους γαρίδας; Μαύρη η κόκκινη; Θέλει κάποια προετημασία πρίν να την δολώσεις; Ευχαριστώ.

hrisimopio tis megales katepsigmenes, tis katharizo tis temahizo kai tis alatono gia mia mera meta ine etimes gia psarema. An eho ora vgazo kai mikres zontanes apo ta limanakia autes tis doloni zontanes tin proti mera kai oti perisepsi tis vazo stin katapsixi kai tis hrisimopio pali sostes katopin. Tis kokkines tis vrika ligo pio endiaferouses apo tis mavres

Το αλάτωμα γιατί χρειάζεται? Επίσης καλό δόλωμα πιστεύω είναι η σωλήνα.

pringipas wrote:Το αλάτωμα γιατί χρειάζεται? Επίσης καλό δόλωμα πιστεύω είναι η σωλήνα.

To alati voitha na mazeuti to nero kai na sfixi to kreas tis garidas gia na min ererhete o diamelismos sto agkistri

εγω βαζω λιγο αλατι και μετα αρκετη ζαχαρη, το αλατι σφιγκη το κρεας της γαριδας και η ζαχαρη το κανη πιο ελαστικο για να μην σχιζετε οταν την δωλωνης, πολλες φορες βαζω μονο ζαχαρη

ολα αυτά κάνουν και για καθετές ή/ και συρτές φαντάζομαι, έτσι;

Ναι κάνουν και για τους 2 τρόπους ψαρέματος.
Ξέρεται κανένα άλλο δόλωμα που είναι εύκολο?

re pedia pira gia proti fora garidan megalin k den exo idean poso prepi na dolono prepi na xonete olo to agkistri i ena mikro komati an topothetiso arki.thx.

solina an den exis ti dinatotita na piasis monos sou apo pou gorazis pouloun?

marios wrote:solina an den exis ti dinatotita na piasis monos sou apo pou gorazis pouloun?

Στη Λεμεσό έχουν όλοι, τουλάχιστον όλοι απο τους οποίους αγοράζω δολώματα (Medex, Ninos Sports, Green & Blue, Χριστάκης). Επειδή μάλιστα δεν έχει τόση ζήτηση η κατεψυγμένη, είναι το τελευταίο δόλωμα που θα λείψει απο τα μαγαζιά τους.
Λευκωσία δεν είμαι σίγουρος αν καταφέρεις να έβρεις, γιατί φέτος απο ό,τι ακούω δεν κατάφεραν να βγάλουν ποσότητες, οπότε μάλλον όλη η "παραγωγή" έμεινε στις παραλιακές πόλεις.

Αν με ρωτάς όμως, καλύτερα γαρίδα κατεψυγμένη παρά σωλήνα κατεψυγμένη. Απο προσωπική εμπειρία, μόνο η φρέσκια (ζωντανή)δουλεύει καλύτερα απο τη γαρίδα. Εκτός αν κάμνω κάτι λάθος στο πάστωμα της.

efxaristo Someonegia tin pliroforia! gia to 8ema tou zontanou etsi prepi na einai opos ta lalis, eksalou den einai ola ta zontana dolomata pou doulevoun kalitera apo ta katepsigmena?

marie solina mporis na bris k sto paralimni an tixi k erthispros aftes tes meries sto dromo paralimniou agia napas sto katastima kostas ala nomizo oti k aftos ine katepsigmenes pou exi

ok lisha euxaristo. kostas einai o magazi pou exi kati kano kitrina ekso??meta ta agalmata tou chacholi??