Γεύση ψαριών

User avatar
caveman
Posts: 3501
Joined: Sat Aug 11, 2007 1:59 pm
Location: Φράγμα Κούρη

Re: Γεύση ψαριών

Post by caveman »

Angie συνήθως τα υλικά στην ψαρόσουπα δεν εξαρτώνται από το είδος του ψαριού αλλά από το τι γεύση θέλεις να έχει, στην διαδικασία μαγειρέματος απλά άμα είναι κανένα ψάρι που μυρίζει λίγο μπορεί να θέλει άλλαγμα το νερό του μια φορά παραπάνω.
Στις εκλογές 2013, ψηφίζουμε:
==ΤΟΥΡΝΑ==

User avatar
Tassos
Posts: 99
Joined: Tue Jun 29, 2010 11:55 pm
Location: Πάφος
Contact:

Re: Γεύση ψαριών

Post by Tassos »

caveman wrote:Angie συνήθως τα υλικά στην ψαρόσουπα δεν εξαρτώνται από το είδος του ψαριού αλλά από το τι γεύση θέλεις να έχει, στην διαδικασία μαγειρέματος απλά άμα είναι κανένα ψάρι που μυρίζει λίγο μπορεί να θέλει άλλαγμα το νερό του μια φορά παραπάνω.
Συνήθως οι μυρωδιές φεύγουν αν το ψάρι μπεί σε αλάρμη με λεμόνι και βοτκα γιαμερικές ώρες.
Επίσεις βάζουμε στη σούπα σελινόριζα και τα κλοναράκια απο τον μαιντανο ειδικά διότι τραβούν την μυρωδιά ψαρίλας γενικά, καθώς και 50-100 γρ. βότκα κατα το ψήσιμο για τον ίδιο ακριβώς λόγο!
Εδώ όλοι ψαρεύουν ...

User avatar
(CyBasser)
Posts: 2367
Joined: Mon Oct 22, 2007 10:17 pm

Re: Γεύση ψαριών

Post by (CyBasser) »

Tassos wrote:
caveman wrote:Angie συνήθως τα υλικά στην ψαρόσουπα δεν εξαρτώνται από το είδος του ψαριού αλλά από το τι γεύση θέλεις να έχει, στην διαδικασία μαγειρέματος απλά άμα είναι κανένα ψάρι που μυρίζει λίγο μπορεί να θέλει άλλαγμα το νερό του μια φορά παραπάνω.
Συνήθως οι μυρωδιές φεύγουν αν το ψάρι μπεί σε αλάρμη με λεμόνι και βοτκα γιαμερικές ώρες.
Επίσεις βάζουμε στη σούπα σελινόριζα και τα κλοναράκια απο τον μαιντανο ειδικά διότι τραβούν την μυρωδιά ψαρίλας γενικά, καθώς και 50-100 γρ. βότκα κατα το ψήσιμο για τον ίδιο ακριβώς λόγο!
Όι βότκες, όχι σκόρδους να βάλετε, όχι κρεμμύδια, όχι μαιντανούς, όχι αλάρμες, όχι πιπέρια, όχι κάρρυ να προσθέσετε, όλα τα μυρωδικά του carrefour να προσθέσετε, τα ψάρια του γλυκού νερού δεν τρώγωνται... :( :(
There is fishing, and there is BASS FISHING!
ALWAYS PRACTICE CATCH AND RELEASE!!!

User avatar
Tassos
Posts: 99
Joined: Tue Jun 29, 2010 11:55 pm
Location: Πάφος
Contact:

Re: Γεύση ψαριών

Post by Tassos »

(CyBasser) wrote:
Tassos wrote:
caveman wrote:Angie συνήθως τα υλικά στην ψαρόσουπα δεν εξαρτώνται από το είδος του ψαριού αλλά από το τι γεύση θέλεις να έχει, στην διαδικασία μαγειρέματος απλά άμα είναι κανένα ψάρι που μυρίζει λίγο μπορεί να θέλει άλλαγμα το νερό του μια φορά παραπάνω.
Συνήθως οι μυρωδιές φεύγουν αν το ψάρι μπεί σε αλάρμη με λεμόνι και βοτκα γιαμερικές ώρες.
Επίσεις βάζουμε στη σούπα σελινόριζα και τα κλοναράκια απο τον μαιντανο ειδικά διότι τραβούν την μυρωδιά ψαρίλας γενικά, καθώς και 50-100 γρ. βότκα κατα το ψήσιμο για τον ίδιο ακριβώς λόγο!
Όι βότκες, όχι σκόρδους να βάλετε, όχι κρεμμύδια, όχι μαιντανούς, όχι αλάρμες, όχι πιπέρια, όχι κάρρυ να προσθέσετε, όλα τα μυρωδικά του carrefour να προσθέσετε, τα ψάρια του γλυκού νερού δεν τρώγωνται... :( :(
Καλά τώρα!
Η γυναίκα μου για παράδειγμα δεν τρώει το αρνί ή το ρίφι επειδή δεν της αρέσει η χαρακτηριστική τους μυρωδιά. Αυτό όμως δεν σημαίνει ότι δεν τρώγονται! :)
Εδώ όλοι ψαρεύουν ...

User avatar
AggelosLRK
Posts: 1655
Joined: Thu Apr 24, 2008 6:38 pm

Re: Γεύση ψαριών

Post by AggelosLRK »

Σαν το μυλοκοπι δεν υπαρχει αλλο παρομοιο...

User avatar
since1984
Posts: 128
Joined: Wed Aug 13, 2008 10:55 am
Location: Paphos/Cyprus

Re: Γεύση ψαριών

Post by since1984 »

AggelosLRK wrote:Σαν το μυλοκοπι δεν υπαρχει αλλο παρομοιο...
+10000000 :whistle:
Καλύτερο ψάρι σε γέυση που το μυλοκόπι δεν έχει

User avatar
(CyBasser)
Posts: 2367
Joined: Mon Oct 22, 2007 10:17 pm

Re: Γεύση ψαριών

Post by (CyBasser) »

since1984 wrote:
AggelosLRK wrote:Σαν το μυλοκοπι δεν υπαρχει αλλο παρομοιο...
+10000000 :whistle:
Καλύτερο ψάρι σε γέυση που το μυλοκόπι δεν έχει
+1,000,000,000,000,000,000,000,000!!!!!!
και σορκοί με άγριο θαλασσινό λαβράκι στην δεύτερη θέση!!! :dance:
There is fishing, and there is BASS FISHING!
ALWAYS PRACTICE CATCH AND RELEASE!!!

User avatar
Tassos
Posts: 99
Joined: Tue Jun 29, 2010 11:55 pm
Location: Πάφος
Contact:

Re: Γεύση ψαριών

Post by Tassos »

since1984 wrote:
AggelosLRK wrote:Σαν το μυλοκοπι δεν υπαρχει αλλο παρομοιο...
+10000000 :whistle:
Καλύτερο ψάρι σε γέυση που το μυλοκόπι δεν έχει
Καλά σε ποιό φράγμα έχει μυλοκόπια?
Εδώ όλοι ψαρεύουν ...

User avatar
AggelosLRK
Posts: 1655
Joined: Thu Apr 24, 2008 6:38 pm

Re: Γεύση ψαριών

Post by AggelosLRK »

Tassos wrote:
since1984 wrote:
AggelosLRK wrote:Σαν το μυλοκοπι δεν υπαρχει αλλο παρομοιο...
+10000000 :whistle:
Καλύτερο ψάρι σε γέυση που το μυλοκόπι δεν έχει
Καλά σε ποιό φράγμα έχει μυλοκόπια?
Στη θαλασσα πλεον και δεν τα βρισκουμε,οχι σε φραγματα :P

User avatar
caveman
Posts: 3501
Joined: Sat Aug 11, 2007 1:59 pm
Location: Φράγμα Κούρη

Re: Γεύση ψαριών

Post by caveman »

(CyBasser) wrote: Όι βότκες, όχι σκόρδους να βάλετε, όχι κρεμμύδια, όχι μαιντανούς, όχι αλάρμες, όχι πιπέρια, όχι κάρρυ να προσθέσετε, όλα τα μυρωδικά του carrefour να προσθέσετε, τα ψάρια του γλυκού νερού δεν τρώγωνται... :( :(
:lol: :lol: no comment


:naughty:
Στις εκλογές 2013, ψηφίζουμε:
==ΤΟΥΡΝΑ==

User avatar
Tassos
Posts: 99
Joined: Tue Jun 29, 2010 11:55 pm
Location: Πάφος
Contact:

Re: Γεύση ψαριών

Post by Tassos »

caveman wrote:
(CyBasser) wrote: Όι βότκες, όχι σκόρδους να βάλετε, όχι κρεμμύδια, όχι μαιντανούς, όχι αλάρμες, όχι πιπέρια, όχι κάρρυ να προσθέσετε, όλα τα μυρωδικά του carrefour να προσθέσετε, τα ψάρια του γλυκού νερού δεν τρώγωνται... :( :(
:lol: :lol: no comment


:naughty:
I agree with Hampis!!! :dance:
Εδώ όλοι ψαρεύουν ...

User avatar
PeRoUkKaS
Posts: 1088
Joined: Fri Nov 02, 2007 6:27 pm
Location: Nicosia

Re: Γεύση ψαριών

Post by PeRoUkKaS »

Tassos wrote:
since1984 wrote:
AggelosLRK wrote:Σαν το μυλοκοπι δεν υπαρχει αλλο παρομοιο...
+10000000 :whistle:
Καλύτερο ψάρι σε γέυση που το μυλοκόπι δεν έχει
Καλά σε ποιό φράγμα έχει μυλοκόπια?
μα εσοβαρομιλας?! :lol: :lol:
catch & release!
προσεχουμε για να εχουμε!!

User avatar
PeRoUkKaS
Posts: 1088
Joined: Fri Nov 02, 2007 6:27 pm
Location: Nicosia

Re: Γεύση ψαριών

Post by PeRoUkKaS »

Tassos wrote:
PeRoUkKaS wrote:
Tassos wrote:Για παράδειγμα σήμερα έπιασα ένα κυπρίνο λίον παραπάνω που κιλόν (ασπρόκρεμμος).
φιλε δωσε μας λιες παραπανω πληροφοριες! με ποιαν τεχνικη και με τι δολωμα! βαλε και καμια φωτο να δουμε και εμεις κανενα ψαρι!
Με καλαμπόκι sweet corn και καλάμι.
ναι ρε ενοειτε οτι εν με καλαμι! τεχνικη?
catch & release!
προσεχουμε για να εχουμε!!

User avatar
Greg
Posts: 3067
Joined: Tue Aug 07, 2007 3:54 pm
Location: by the sea

Re: Γεύση ψαριών

Post by Greg »

θελω να καμω τιλαπιες στο γκαζι...(επεθυμησα που μου εκαμαν Αιγυπτο), το προβλημα ειναι που θα εβρω τιλαπιες! :lol:
Esox Lucius

User avatar
Tassos
Posts: 99
Joined: Tue Jun 29, 2010 11:55 pm
Location: Πάφος
Contact:

Re: Γεύση ψαριών

Post by Tassos »

PeRoUkKaS wrote:
Tassos wrote:Για παράδειγμα σήμερα έπιασα ένα κυπρίνο λίον παραπάνω που κιλόν (ασπρόκρεμμος).
φιλε δωσε μας λιες παραπανω πληροφοριες! με ποιαν τεχνικη και με τι δολωμα! βαλε και καμια φωτο να δουμε και εμεις κανενα ψαρι!
Με καλαμπόκι sweet corn και καλάμι. [/quote]

ναι ρε ενοειτε οτι εν με καλαμι! τεχνικη?[/quote]


Yes!!! :clap:
Εδώ όλοι ψαρεύουν ...

Post Reply

Return to “Ψάρια και το ψάρεμα τους”