Page 1 of 1
μεταφορά και φύλαξη ψαριών
Posted: Thu Nov 15, 2007 1:22 pm
by mpousoulas
Οταν κτυπήσετε κάποια ψάρια που και πως τα μεταφέρετε
μέχρι να πάρετε στο σπίτι ?
Η τοποθέτηση τους σε παγωνιέρα με θαλασσινό νερό είναι σωστή λύση?
πριν τα τοποθετήσετε στο θάλαμο του ψυγείου τα καθαρίζετε πρώτα?
Posted: Thu Nov 15, 2007 2:27 pm
by krokodilos
εξαρτάται από τη θερμοκρασία περιβάλλοντος. Συνήθως σε παγωνιέρα με θαλασσινό νερό μέχρι να βγει η βάρκα από το νερό. Κατόπιν, αν οι θερμοκρασίες είναι ψηλές τοποθετώ στην παγωνιέρα ένα σακούλι πάγο.
Τα ψάρια ΠΑΝΤΑ καθαρισμένα προτού μπουν στο ψυγείο.
Posted: Thu Nov 15, 2007 2:43 pm
by mpousoulas
αν λοιώσει ο πάγος δεν πειράζει που τα ψάρια θα έρθουν σε
επαφή με γλυκό νερό?
Posted: Fri Nov 16, 2007 6:34 am
by krokodilos
Nikos wrote:αν λοιώσει ο πάγος δεν πειράζει που τα ψάρια θα έρθουν σε
επαφή με γλυκό νερό?
δεν πειράζει. Εξάλλου μιλάμε για λίγες ώρες.