Καρβούνι
Posted: Sat May 21, 2011 7:39 pm
Ρε παιδιά, δεν μου λέτε, το Καρβούνι ή άλλιως τονάκι τρώγεται? Κάπου διάβασα ότι μπορεί να προκαλέσει δηλητηρίαση.
Το πρώτο περιοδικό για το Ψάρεμα στην Κύπρο
https://www.cyprusfishingmagazine.com/forum/
https://www.cyprusfishingmagazine.com/forum/viewtopic.php?f=15&t=3113
ναι μπορει αν φαεις τζαι το καρβουνο που το εψησες μαζι!!kandreas@live.com wrote:Ρε παιδιά, δεν μου λέτε, το Καρβούνι ή άλλιως τονάκι τρώγεται? Κάπου διάβασα ότι μπορεί να προκαλέσει δηλητηρίαση.
Φίλε δοκίμασε την άλλη φορά να το φιλλετάρεις και να το ψήσεις στο τηγάνι-grill για 3-4 λεπτά στην κάθε πλευρά όσον να αρκέψει να ασπρίζει με λίον λαδούιν, αλατούιν, πιπερούιν τζε κανένα αρωματικό (π.χ. εστρακόν) που πάνω του. Το ίδιο μπορείς να κάμεις τζε στα κάρβουνα (αλλά εν αξίζει τον κόπο για 10 λεπτά δουλειάν) ή στο grill του φούρνου.kandreas@live.com wrote:Φίλε αν και δεν ήταν και τόσο νόστιμο, κατά τα άλλα μία χαρά!!