Μαλαγρα

User avatar
chrysanthos9
Posts: 1853
Joined: Sun Nov 02, 2008 5:24 pm
Location: madrit spain

Re: Μαλαγρα

Post by chrysanthos9 »

SiliS wrote:Η αγαπημενη μου συνταγη ειναι σαρδελλα φρεσκα κανενα κιλο ή 5 κουτια αντζουγια ή και τα δυο μαζι, 4 αυγα, λαδι ελιας, και κτυπημα στο πλεντερ να γινουν χυλος, οχι πολυ πικτος. Καπιρα μετα και ζυμωμα στο χερι, με γαντια η χωρις αν θελετε να το απολαυσετε :lol: , και αμμο η χωμα για να στησει μαζι με πικατινι νεκατομενα...μετα ψαρεμα με πικατινι...2 - 3 μπαλες στην αρχη και καθε μιση ωρα αναλογως του αν τσιμπα η οχι...

πολλα καλη η συνταγη σου ρε Σιλλι αλλα αν βαλει καπιρα και το ζυμωσεις εν να διαλυεται?
Rememper always someone waiting for you at home

User avatar
SiliS
Posts: 288
Joined: Tue Jan 29, 2008 10:54 am
Location: Λαρνακα
Contact:

Re: Μαλαγρα

Post by SiliS »

Τουτο βλεπεις το που το ζυμωμα και πραττεις αλαλογως, για να στηνει λιγο καλιτερα μπορεις να βαλεις κ λιγο αλευρι για παραδειγμα.
I d rather be fishing!!!

User avatar
chrysanthos9
Posts: 1853
Joined: Sun Nov 02, 2008 5:24 pm
Location: madrit spain

Re: Μαλαγρα

Post by chrysanthos9 »

κοπελια πετε τις μαλαγρες σας με κρυφκεστε πετε μας καμια καλη να δοκιμασουμε :D
Rememper always someone waiting for you at home

Post Reply

Return to “ANNTENA”