SIGN IN | REGISTER
Αρθρογραφία

ΑΚΤΗ ΨΑΡΟΝΤΟΥΦΕΚΟ ΣΚΑΦΟΣ ΓΛΥΚΑ ΝΕΡΑ ΔΙΑΦΟΡΑ ΘΕΜΑΤΑ

Η πανούκλα των ιχθυοτροφείων

Αν επιθυμείτε να καταθέσετε την άποψή σας για ζητήματα που δεν περιλαμβάνονται στις παρακάτω ενότητες, μπορείτε να το κάνετε από εδώ.

Δημοσίευσηαπό Greg » Παρ Σεπ 28, 2007 11:53 am

Η μάστιγα των ιχθυοτροφιών και τα μολυσμένα ψάρια τους.

Πρόλογος
Οι υχθυοκαλλιέργιες είναι μια από τις πιο επικερδείς επιχειρήσεις στον τομέα τις παραγωγής φαγητού ανά το παγκόσμιο. Κατά την τελευταία δεκαετία οι φάρμες ψαριών, τσιπούρας και λαυρακιού κυρίως, αναπτύχθηκαν στην χώρα μας και εξαπλώθηκαν σαν καρκίνος σε όλες τις παραθαλάσσιες πόλεις. Ψάρια του ιχθυοτροφείου κυριαρχούν στις ψαραγορές μας και ο απλός κόσμος τα αγοράζει χωρίς να απορεί πως μεγάλωσαν και τι τα ταΐζανε.

Γιατί τα ψάρια που μας πουλούν είναι μολυσμένα???

Απλά, λόγω τις διατροφής τους και του τρόπου ανάπτυξης τους

Διατροφή
H τσιπούρα είναι ψάρι το οποίο στην φύση τις χρειάζεται μια ποικιλία φαγητού για να αναπτυχθεί όπως γαρίδες, καλαμάρια, μικροψαρα και φυτικές ουσίες. Το λαυράκι από την άλλη στην φύση του είναι αρπαχτικό ψάρι το οποίο τρέφεται μόνο με μικροψαρα και άλλα ζώα τις θάλασσας. Η καλλιέργεια των ψαριών αυτών σε άλλες χώρες τις Ευρώπης, εκτός της Κύπρου και της Ελλάδας, γίνεται περισσότερο με ‘οργανικό’ τρόπο. Δηλαδή τα ταΐζουν με τις φυσικές τους τροφές [1]. Στην Κύπρο από την άλλη, τα μεγαλώνουν με τον πιο φθηνό και τοξικό τρόπο που υπάρχει, με τις ψαροτροφες δηλαδή. Η λεγόμενη ψαροτροφη παρασκευάζεται από τα κατάλοιπα νεκρών/χαλασμένων ψαριών και περιέχει υψηλά ποσοστά διοξινών και PCBs [2]. Οι διοξίνες είναι ουσίες μεγάλης τοξικότητας οι οποίες ταξιδεύουν μέσω τις τροφικής αλυσίδας και αποθηκεύονται στο λίπος του σώματος όπου πολύ δύσκολα αποβάλλονται και αποθηκεύονται για χρόνια. Προκαλούν μεταλλάξεις στα ψάρια και φτάνουν στον άνθρωπο μέσο των ψαραγορών. Οι κύριες επιπτώσεις στον άνθρωπο από την κατανάλωση αυτών των ουσιών (μέσω των ψαριών) επηρεάζουν

• Το συκώτι
• Το δέρμα
• Το αναπαραγωγικό σύστημα
• Το ανοσοποιητικό σύστημα
• Τις αισθήσεις και συμπεριφορά [5]

Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή, γνωρίζοντας ότι τα ψάρια που μεγαλώνουν με αυτό τον τρόπο περιέχουν αυτές τις ουσίες, πέρασε νομοθεσία με τα ανώτατα όρια περιεκτικότητας διοξινών και PCBs. Όμως κάποιες χώρες όπως η Ελλάδα, η Κύπρος και Ιταλία αντέδρασαν σε αυτό τον νόμο λέγοντας ότι πάνω από το 50% των επιχειρήσεων τους επηρεάζεται[3], και συνεχίζουν να κάνουν του κεφαλιού τους.(ΔΗΛΑΔΗ περισσότερο από το 50% των ψαριών στα υχθειοτροφεια της Κύπρου είναι μολυσμένα!!!!)

Τρόπος ανάπτυξης
Τα ψάρια μέσα στα κλουβιά μεγαλώνουν σε μεγάλους πληθυσμούς με το ένα πολύ κοντά στο άλλο, χωρίς ελεύθερο χώρο διακίνησης. Αποτέλεσμα το ένα ψάρι να τρίβεται με το άλλο ή με το κλουβί του ιχθυοτροφείου (ειδικά όταν η θάλασσα είναι φουρτουνιασμένη), πληγώνοντας ετσι το σωμα τους με αποτελεσμα να αρρωσταίνουν και να μεταδίδουν ασθένειες το ένα στο άλλο. Ακόμη, διάφορα παράσιτα όπως οι ψείρες τις θάλασσας προσκολλιούνται πάνω στα ψάρια τις φάρμας. Για αυτούς τους λόγους οι εργάτες των ιχθυοτροφείων πολλές φορές αναμιγνύουν αντιβιοτικά και άλλα φάρμακα μαζί με τις τροφές και τα ρίχνουν στα ψάρια, παρόλα αυτά το 30% των ψαριών συνεχίζουν να πεθαίνουν πρόωρα από τους προαναφερθείς λόγους[4].

Πολλές ήταν οι περιπτώσεις στην Κύπρο όπου επίτηδες ‘ελευθερώθηκαν’ στην θάλασσα άρρωστα ή μεταλλαγμένα ψάρια από τα ιχθυοτροφεία (πιο πρόσφατη φορά ήταν στα μέσα του Ιούλη 2007 στην περιοχή του Ζυγιού). Σε χώρες του εξωτερικού όπως η Αγγλία υπάρχουν αυστηρές νομοθεσίες όπου υποχρεώνουν τον ιδιοκτήτη του ιχθυοτροφείου να αναφέρει τυχόν περίπτωση απόδρασης ψαριών στη θάλασσα και απαγορεύει την εσκεμμένη απελευθέρωση, αλλιώς αντιμετωπίζει μεγάλο πρόστιμο/δικαστήριο.

Επιπτώσεις των ιχθυοτροφείων στη θάλασσα και στον θαλάσσιο πληθυσμό.

Τα ιχθυοτροφεία επηρεάζουν το θαλάσσιο οικοσύστημα με 2 τρόπους.

1. Με την τεράστια ποσότητα ακαθαρσιών και περιττωμάτων που παράγονται
2. Με την απόδραση μεγάλης ποσότητας ψαριού από το κλουβιά.

Οι τεράστιες ποσότητες απόβλητων από τα ιχθυοτροφεία ελευθερώνoται απευθείας στην θάλασσα χωρίς καμιά επεξεργασία (δηλαδή η θάλασσα τριγύρω μετατρέπεται σαν ένα ανοιχτό βόθρο!!). Ακόμη τα περιττώματα από τα ψάρια του κλουβιού επειδή ελευθερώνονται σε μεγάλες ποσότητες δημιουργούν το φαινόμενο του ‘ευτροφισμού’. Δηλαδή λειτουργούν σαν λίπασμα για τα φύκια με αποτέλεσμα αυτά να υπερ-αναπτύσσονται και να εξαπλώνονται σε ακτίνα πολλών χιλιομέτρων από τα ιχθυοτροφεία. Ατράνταχτο παράδειγμα στη Λεμεσό, όπου όταν φυσάει άνεμος ανατολικός τότε η ακτή του Lady’s Mile γεμίζει με φύκια, που δεν εμφανίζονταν εκεί πριν την δημιουργία του ιχθυοτροφείου. Άλλες ουσίες που περιέχονται στα απόβλητα των ιχθυοτροφείων προκαλούν αρνητικές επιπτώσεις στα κεφαλόποδα και δηλητηρίαση των διαφόρων ειδών μυδιών (χάντρες, σωλήνες κτλ)

Το δεύτερο πρόβλημα, καλώς ή κακώς, δεν παρουσιάζεται στη Κύπρο διότι σε περίπτωση απόδρασης όγκου ψαριών από τα ιχθυοτροφεία, η θάλασσα γεμίζει δίκτυα και οι παραλίες με ψαράδες σε χρόνο ρεκόρ. Έτσι τα ψάρια που έχουν αποδράσει δεν προλαβαίνουν να επηρεάσουν το οικοσύστημα (είτε καταναλώνοντας τεράστιες ποσότητες τροφής είτε λόγω υπερπληθυσμού). Όμως σε περιπτώσεις που γλιτώσει κάποιο ψάρι μπορεί να επηρεάσει το οικοσύστημα με γενετικά αρνητικό τρόπο όταν αναπαραχθεί με άλλα ‘άγρια’ ψάρια.

By G.P.
BEng Electrical Engineering
MSc Environmental Engineering
Member of the International Game Fishing Association(IGFA)



Πηγές

[1] http://www.graigfarm.co.uk/fishbass.htm

[2] The Observer newspaper (January 7, 2001),

[3] Sea cage fish farming: an evaluation of environmental and public health aspects (the five fundamental flaws of sea cage fish farming) presented by Dr. Don Staniford at the European Parliament’s Committee on Fisheries public hearing on ‘Aquaculture in the European Union: Present Situation and Future Prospects’

[4] Lymbery, P. CIWF Trust report, "In Too Deep - The Welfare of Intensively Farmed Fish" (2002)

[5] The effects of PCBs and PCDDs
Esox Lucius
Άβαταρ μέλους
Greg
 
Δημοσ.: 3067
Εγγραφη: Τρί Αύγ 07, 2007 3:54 pm
Τοποθεσια: by the sea

Δημοσίευσηαπό marios » Παρ Σεπ 28, 2007 12:27 pm

Greg έγραψε:en mporo na katalavw giati epimenis ke kammis post to idio pragma 2 fores... ke afou ise etsi!!...
O`i` και δεν κατάλαβες! :lol: γιατί ήρτε νομίζεις? για να μας ανάλυση καινούργιες τεχνικές ψαρέματος?? :lol:
Τίποτε δεν είναι τόσο χάλια που να μην μπορεί να γίνει χειρότερο!!
Άβαταρ μέλους
marios
Site Admin
 
Δημοσ.: 1784
Εγγραφη: Τρί Φεβ 13, 2007 5:53 pm
Τοποθεσια: Λ/σια.κ/κλι.

Re: ΜΥΘΟΙ ΓΙΑ ΤΑ ΙΧΘΥΟΤΡΟΦΕΙΑ

Δημοσίευσηαπό Greg » Δευτ Δεκ 24, 2007 12:17 pm

Blue World έγραψε:Τονίζεται ότι σε καμία περίπτωση στην Κύπρο δεν εκτρέφονται μεταλλαγμένα / γενετικά τροποποιημένα ψάρια και υπάρχουν οι ανάλογες αναλύσεις που μπορείς να κάνεις για να το εξακριβώσεις αυτό.



E kalo eksiga mou ti psari en touto dame re epistimona mu pu ivra xthes opws ke alles fores se psaragora tis lemesou pou eine 'ugieis' psari tou ixthiotrofiou.. Lavrakotsipouro?? Sorkolavrako?? oksa Litsominerolavrako????
I rest my case
:twisted: :twisted: :twisted: :!:
Τελευταία επεξεργασία απο Greg την Δευτ Δεκ 24, 2007 5:51 pm, επεξεργάστηκε 1 φορές συνολικά.
Esox Lucius
Άβαταρ μέλους
Greg
 
Δημοσ.: 3067
Εγγραφη: Τρί Αύγ 07, 2007 3:54 pm
Τοποθεσια: by the sea

Δημοσίευσηαπό caveman » Δευτ Δεκ 24, 2007 12:42 pm

oxi re sira..... :lol: en SOURO-lavrako :lol: :lol: exoun je idikin timi touta :idea: en pio ftina je poutin marida.... valoun kati times xoma giana pouliounte etsi staksippa na fefkoun :o
Στις εκλογές 2013, ψηφίζουμε:
==ΤΟΥΡΝΑ==
Άβαταρ μέλους
caveman
 
Δημοσ.: 3501
Εγγραφη: Σάβ Αύγ 11, 2007 1:59 pm
Τοποθεσια: Φράγμα Κούρη

Δημοσίευσηαπό LEONIDAS » Δευτ Δεκ 24, 2007 4:57 pm

FILE GREG SYMFONO APOLYTA MAZI SOU EIMAI KI EGO ENAS APO TOUS POLLOUS POU EIDAN POLLA TA MATIA MOU KAI KONTA KAI STON PERIGYRO IXTHYOTROFION. AN PHGES POTE STO LIOPETRI THA KATALABEIS AKOMH PERISSOTERO. OSON GIA TON ALLO TON FUN TOU FORUM POU GRAFEI AYTA POU GRAFEI OLOI KSEROUME POS ELEGXEI TO YGEIONOMIO STHN KYPRO KAI OLES OI ALLES YPHRESIES. EIMASTEN TZIAI MEIS STO DHMOSIO TZIAI KSEROUMEN POSO KALA DOULEYKOUN OULLA. ORISMENOI MILOUN PANTES TZIAI ZIOUN SE ALLON PLANHTH. RE MPAS TZIAI EN EMEIS POU EN KATALABOUMEN RE KOPELLIA TZIAI ZOUMEN SE ENA TELEIO KRATOS POU OULLA DOULEYKOUN ROLOI TZIAI APLA MOURMOUROUMEN GIATI ENEXOUMEN TIPOTE ALLO NA KAMOUMEN PETE MOU NA DO???
Το ψάρι θέλει υπομονή και το μ....νί κυνήγι.
Άβαταρ μέλους
LEONIDAS
 
Δημοσ.: 489
Εγγραφη: Πέμ Σεπ 27, 2007 2:37 pm
Τοποθεσια: ΛΕΥΚΩΣΙΑ

Δημοσίευσηαπό Greg » Δευτ Δεκ 24, 2007 6:03 pm

File mu Leonida

Ksero ke go pws leitourgei to dimosio. :? . Sinithos alla perissotero tis meres ton giorton ginete elegxos gia ta kreata eisagogis ta enxoria an tiroun kapious kanonismous i an einai akatallila ktl.. Tes psaragores, psarotavernes ke alla sunafi pios ta elegxei ??? Pou parapanw pou ta misa psaria pou poulounte einai polu mikrotera apo ta elaxista epitrepomena oria ktl alles diafores istories.

To 'lavraki' sti foto pou evala eprospathousan na to plasaroun ws tsipoura logo tou sximatos tou.. Eleos opws panta Eleos :twisted: :twisted:
Esox Lucius
Άβαταρ μέλους
Greg
 
Δημοσ.: 3067
Εγγραφη: Τρί Αύγ 07, 2007 3:54 pm
Τοποθεσια: by the sea

Re: H panoukla twn ixthuotrofiwn

Δημοσίευσηαπό marios » Κυρ Μαρ 16, 2008 8:27 am

800+ ΤΟΝΟΙ ΝΕΚΡΩΝ ΨΑΡΙΩΝ ΣΤΟΝ ΑΜΒΡΑΚΙΚΟ ΚΟΛΠΟ ΚΑΤΑΣΤΡΑΦΙΚΑΝ 5 ΜΟΝΑΔΕΣ ΠΑΡΑΓΩΓΗΣ ΤΣΙΠΟΥΡΑΣ ΚΑΙ ΛΑΒΡΑΚΙ
http://www.myamfilochia.gr/index.php?op ... &Itemid=27 :roll: Video :arrow: http://www.youtube.com/v/lOSkIdQc2bQ&feature=user :roll:
Τίποτε δεν είναι τόσο χάλια που να μην μπορεί να γίνει χειρότερο!!
Άβαταρ μέλους
marios
Site Admin
 
Δημοσ.: 1784
Εγγραφη: Τρί Φεβ 13, 2007 5:53 pm
Τοποθεσια: Λ/σια.κ/κλι.

Re: H panoukla twn ixthuotrofiwn

Δημοσίευσηαπό caveman » Κυρ Μαρ 16, 2008 11:37 am

ου γαμότο ρε :!: ήντα κουβέντες :o
Στις εκλογές 2013, ψηφίζουμε:
==ΤΟΥΡΝΑ==
Άβαταρ μέλους
caveman
 
Δημοσ.: 3501
Εγγραφη: Σάβ Αύγ 11, 2007 1:59 pm
Τοποθεσια: Φράγμα Κούρη

Re: H panoukla twn ixthuotrofiwn

Δημοσίευσηαπό Greg » Κυρ Μαρ 16, 2008 12:09 pm

e itan epomeno...ena psari na arwstisei.. AROSTOUN OULLA! Kupro kofkei llio parapanw o nous tous kai 'sxizounte' tous ta duktia an esthanthoun kati paei lathos me ta 'psaria' tous
Esox Lucius
Άβαταρ μέλους
Greg
 
Δημοσ.: 3067
Εγγραφη: Τρί Αύγ 07, 2007 3:54 pm
Τοποθεσια: by the sea

Re: H panoukla twn ixthuotrofiwn

Δημοσίευσηαπό caveman » Κυρ Μαρ 16, 2008 3:10 pm

εν νομίζω ναν που αρώσκια ρε σειρά....διάβασε το άρθρο που έκαμε πόστ ο Μάριος....μάλλον πρέπει ναν αλήθεια αν τζαι εν εκατάλαβα σχεδόν τίποτε :lol:
Στις εκλογές 2013, ψηφίζουμε:
==ΤΟΥΡΝΑ==
Άβαταρ μέλους
caveman
 
Δημοσ.: 3501
Εγγραφη: Σάβ Αύγ 11, 2007 1:59 pm
Τοποθεσια: Φράγμα Κούρη

Re: H panoukla twn ixthuotrofiwn

Δημοσίευσηαπό Greg » Κυρ Μαρ 16, 2008 5:02 pm

oti eksigisi tous sumferei diousin an den to ekatalaves... ke i kalutteri eksigisi en touti pou edokan, diladi mia Eksigisi Aneksigiti :!: men katapinnis oti su taizoun, :wink:
Esox Lucius
Άβαταρ μέλους
Greg
 
Δημοσ.: 3067
Εγγραφη: Τρί Αύγ 07, 2007 3:54 pm
Τοποθεσια: by the sea

Re: H panoukla twn ixthuotrofiwn

Δημοσίευσηαπό marios » Κυρ Μαρ 16, 2008 6:07 pm

...μάλλον πρέπει ναν αλήθεια αν τζαι εν εκατάλαβα σχεδόν τίποτε :lol:
:D Nase kala re file pano stin arostia mou ekames me je egelasa :D
Τίποτε δεν είναι τόσο χάλια που να μην μπορεί να γίνει χειρότερο!!
Άβαταρ μέλους
marios
Site Admin
 
Δημοσ.: 1784
Εγγραφη: Τρί Φεβ 13, 2007 5:53 pm
Τοποθεσια: Λ/σια.κ/κλι.

Re: H panoukla twn ixthuotrofiwn

Δημοσίευσηαπό caveman » Δευτ Μαρ 17, 2008 6:11 am

Greg έγραψε:oti eksigisi tous sumferei diousin an den to ekatalaves... ke i kalutteri eksigisi en touti pou edokan, diladi mia Eksigisi Aneksigiti :!: men katapinnis oti su taizoun, :wink:



Έννεν νάκκον δύσκολο να ψοφήσουν 800+ τόνοι ψαρκών σε χρόνο μυδέν που αρώστεια :?: ντάξη η εξίγισή εν νάκκον ακατανόητη που εδόκαν....ίσως να κρύβουν την αλήθεια αλλά όποια τζαι νάνε εν γίνεται να είναι αρώστεια :!:
Στις εκλογές 2013, ψηφίζουμε:
==ΤΟΥΡΝΑ==
Άβαταρ μέλους
caveman
 
Δημοσ.: 3501
Εγγραφη: Σάβ Αύγ 11, 2007 1:59 pm
Τοποθεσια: Φράγμα Κούρη

Re: H panoukla twn ixthuotrofiwn

Δημοσίευσηαπό marios_tilliros » Σάβ Απρ 26, 2008 11:28 am

alolio ena anagkastoume na men 3anagorasoume psari :twisted: alla pale kala pou asxoloumaste me to psarema :lol:
Άβαταρ μέλους
marios_tilliros
 
Δημοσ.: 83
Εγγραφη: Σάβ Μαρ 01, 2008 6:34 pm
Τοποθεσια: pafos

Προηγούμενη

Επιστροφή στην Διάφορα Θέματα

Μελη σε συνδεση

Μέλη σε αυτή την Δ. Συζήτηση: Δεν υπάρχουν εγγεγραμμένα μέλη και 2 επισκέπτες


  USEFUL LINKS

- Windfinder forecast
- CYCOFOS weather forcecast
- Google weather forcecast




  Navionics Cyprus Maps

  SISTER SITES


HUNT & SHOOT
MAGAZINE
CYPRUS YACHTING
MAGAZINE
ONLINE
MAGAZINES



Cyprus Fishing Magazine
P.O. Box 55329, 3821 Limassol, Cyprus | Telephone: +357 25577750 | e-mail: info@cyprusfishingmagazine.com


Copyright © Dacor Advertising & Media LTD 2012
Designed by Dacor